Bio&Eco! Food Project @Hiroshima
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風土プロジェクトとは？ 風土（フード）プロジェクト 人や環境のためを思って、真面目に一生懸命作られる野菜や加工食品。 少しでも応援したい、そんな思いで2009．1より始動しましたブランドが、風土プロジェクトです。 主な活動は広報、食にかかわる企画、商品パッケージデザイン、カフェ、ケータリングなど。 繋がる人たちとの足跡が商品となって残っていく、楽しく彩のある活動です。（ｍａｎｂｏ談） ■ 2016年現在応援してます主なメンバー（随時更新） ふぁーむbuffo（平飼有精卵・合鴨米） おおあさふれあいりんご園（農薬を使用しないりんご作り） 小谷堂（農薬を使用しない野菜作り・菊農家） 橋渡サービス（農薬を使用しないはぶ草茶作り・乾燥野菜） 真倉農園（ほとんど農薬を使用しない米・野菜作り） manbo（企画・宣伝・僕） ■ 応援している農家・活動（随時更新） おおあさぴゅあ菜米（環境保全米） ハラッパー大根（芸北草原保護活動） 佐藤農場（ストレスフリーな養鶏・養豚） くんちゃんたまご(平飼い有精卵) ネッカエッグ（ミネラル豊富な餌による養鶏） 深川珈琲（府中町のこだわりの焙煎珈琲屋さん） イタリアンレストラン ラセッテ（広島屈指の老舗イタリアン） グリーンブリッジ（有機野菜の移動販売） 農家のアートカフェ「Ａカフェ」（有機農家の運営する美術館併設カフェ） |